Ecco la versione essenziale del celebre set da macello svedese, pensata per il trasporto nello zaino e l’utilizzo sul campo.
Esistono tanti set da macello sul mercato, molti copiati dall’originale EKA. E’ facile produrre coltelli all’apparenza simili agli EKA, molto meno facile e purtroppo più costoso produrli con acciaio di alta qualità, manico supergrip e dargli un servizio di assistenza eccellente…. Diffidate dalle imitazioni!!
Eka® Butcher Set da campo. Un’azienda svedese che produce coltelli di alta qualità famosi nel mondo da oltre 150 anni, fornitrice ufficiale del Re di Svezia, con garanzia di ben 10 anni. Dopo il grande successo del Butcher Set di coltelli per lavorare la spoglia e la carne degli ungulati e di quello dedicato al cinghiale, arriva la versione dedicata ad operare al meglio a caccia, nelle fasi immediatamente successive all’abbattimento. Ecco tutti i dettagli, anche per ordinarli.
Eka Butcher Set da Campo, i coltelli di qualità top essenziali per trattare la spoglia a caccia.
Il grande successo del Butcher Set di Eka e della sua versione più “hard” Butcher Set Cinghiale, composti da 5 coltelli e dall’acciaino, ha portato tantissime richieste per affiancare loro una versione più contenuta e composta dagli elementi essenziali per gestire la spoglia dell’animale direttamente sul terreno di caccia.
Ecco allora il Butcher Set da Campo, che prende dal classico 5+1 l’acciaino e i coltelli indispensabili per spellare, eviscerare e agire sulle ossa.
Attenzione particolare anche all’astuccio da trasporto, morbido e flessibile e di minimo ingombro nello zaino, ma estremamente robusto in cordura, con una pratica tracolla adatta a trasportarlo.
Fantastico articolo da regalo di sicuro successo per i cacciatori, racchiude l’astuccio ripiegato in una bella confezione colorata in cartoncino.
Il produttore e i materiali
EKA® produce coltelli di alta qualità in Svezia dal 1882, con garanzia di 10 anni e la qualifica di Fornitore Reale rilasciata dal Re di Svezia Carl XVI Gustaf of Sweden. E’ una delle aziende di coltelli più prestigiose al mondo, rinomata per l’altissima qualità e l’attenzione al cliente.
I coltelli da macello di Eka® sono pensati per dare la massima efficacia di taglio, senza stancare la mano e con il più elevato livello di sicurezza.
Le lame sono in acciaio SANDVIK 12c27 con durezza 57-59 HRC, perfetto per questo genere di strumenti. Grande resistenza del filo e facili da riaffilare.
Il manico arancione è in SANTOPRENE™, un materiale resistente e ad altissimo grip, che assicura sempre una presa salda.
L’insieme è particolarmente robusto e sorprendentemente leggero, per poter lavorare a lungo con minore affaticamento della mano e del braccio.
Il Butcher Set da Campo, in dettaglio
Butcher significa macellaio, e quello che Eka® propone è il set di coltelli con acciaino per affilare che ritiene ideale per svolgere tutte le azioni tipiche del trattamento della spoglia dell’animale appena abbattuto, dall’eviscerazione, allo spello e alle operazioni fini sulle ossa.
Il Set, che costa 139 euro, comprende 4 elementi:
Coltello per disossare: Lunghezza lama 15 cm
Coltello per spellare e tagliare: Lunghezza lama 15 cm
Skinner, evisceratore EKA® R8S: Lunghezza lama 9 cm
Acciaino: Lunghezza lima 16 cm
Eka® Butcher Set da Campo, il regalo perfetto per un cacciatore
Il Butcher Set da Campo viene consegnato in un astuccio in cordura con tracolla rinforzato e provvista di elementi di contenimento delle lame interni di sicurezza, con un involucro esterno in cartoncino, che lo rende anche ideale come uno splendido regalo da fare a un cacciatore.
1. SKINNER EVISCERATORE EKA® R8S: Lunghezza lama 9 cm
L’evisceratore è costruito per aprire la pancia dell’animale, senza bucare le interiora e per spellare, senza bucare la carne o la pelle.
2. COLTELLO PER SPELLARE E TAGLIARE: Lunghezza lama 15 cm
Il coltello perfetto per spellare l’animale, portando forza dove serve ma senza rovinare la carne grazie alla sagoma arrotondata della parte terminale della lama.
3. COLTELLO PER DISOSSARE: Lunghezza lama 15 cm
Il classico coltello per lavorare in prossimità delle ossa e dove serve operare di precisione, sottile per essere precisi, si presta anche a rifilare il taglio nelle ultime fasi, dove serve agire su piccole parti di tessuto connettivo.
4. ACCIAINO: Lunghezza lima 16 cm
La classica lima, strumento indispensabile per affilare i coltelli.
Butcher Set da campo vs Butcher Set e Butcher Set Cinghiale- le differenze
Per le migliaia di cacciatori e chef che già utilizzano il Butcher Set originario o la versione Butcher Set Cinghiale, questi differiscono perchè il coltello da spello per il cinghiale ha la lama più ricurva, per assecondare lo sforzo maggiore che il suide richiede rispetto ai cervidi, mentre lo sfiletto ha la lama più lunga con la punta irrobustita, per permettere la gestione ideale di un animale che può raggiungere proporzioni importanti. Gli altri quattro elementi sono comuni ad entrambi i set, come è uguale il prezzo, 199 euro.
Eka Butcher Set Cinghiale
Il Butcher Set da campo si basa sul Butcher Set classico, e oltre alla differenza nella busta da trasporto rispetto alla confezione in plastica rigida, il primo si rivolge all’uso sul campo e non adotta quindi i coltelli maggiormente dedicati alla lavorazione successiva, ovvero quello da sfiletto e da taglio. Il prezzo del Butcher Set da campo è 139 euro.
